8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• édességek
• cseh
• tészta
• fánk
• talkedli
• desszert

hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 2 dkg élesztő
• 6 dkg cukor
• só
• 2-3 db tojás
• 6 dl tej

Elkészítés

A tejet meglangyosítjuk, felfuttatjuk az élesztővel és kevés cukorral. Beletesszük a többi hozzávalót, és sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Legvégén a keményre vert tojásfehérjét hozzáadjuk. Ha a tészta megkelt, palacsintasütőben mind a két oldalát pirosra sütjük. Kettévágjuk, lekvárral ízesítjük.